Varivo od boba i više vrsta pašte(tijestenine)
Četvrtak, 24 Siječanj 2008
U ovo jelo ide sušeni bob koji možete vrlo lako naći po velikim dućanima, a kad u recept ide svježi, također u dućanima ima dosta kavalitetno zamrznutog boba.
Varivo od boba i razne pašte Sastojci:
Priprema
Nasijeckajte luk i stavite ga u lonac skupa s bobom koji ste predhodno oprali. Dodajte vodu, povrtnu kocku, ulje pa kuhajte na laganoj vatri najmanje 40 minuta. Posolite,popaprite i ako je potrebno dodajte temeljca od povrća. Nakon toga, primjršajte bobu paštu,te začinite s komoračom i feferonom. Pustite da još malo kuha dok pašta ne omekša.
Varivo od boba i razne pašte Sastojci:
- 2 luka
- 20 dkg sušenog boba
- povrtnu kocku
- 4 žlice ulja
- 15 dkg raličite pašte(tijestenine)
- malo nasjeckanog komorača
- 1 feferon
- sol,papar
- 2 l vode
- povrtni temeljac
Priprema
Nasijeckajte luk i stavite ga u lonac skupa s bobom koji ste predhodno oprali. Dodajte vodu, povrtnu kocku, ulje pa kuhajte na laganoj vatri najmanje 40 minuta. Posolite,popaprite i ako je potrebno dodajte temeljca od povrća. Nakon toga, primjršajte bobu paštu,te začinite s komoračom i feferonom. Pustite da još malo kuha dok pašta ne omekša.
