Torta od krumpira?! Da, zanimljivo. Vjerujemo da će vam se svidjeti. Dobar tek
Torta od krumpira
Sastojci:
- 25 dkg krumpira
- 20 dkg šećera
- 4 žutanjka
- 14 dkg oraha
- 4 bjelanjka
- marmelada od ribizla
Priprema
Operite krumpir, skuhajte, te ga izmiksajte štapnim mikserom i odvažite 25 dkg. Šećer i žutanjke miksajte dok ne postane pjenasto. Dodajte krumpir, samljevene orahe i čvrsti snijeg od bjelanjka. Smjesu stavite u masnim papirom obložen lim, te stavite u pećnicu da se peče. Kada je torta pečena izrežite je na 3 lista, premažite ih marmeladom, a na vrh premažite glazurom od čokolade.