Za ovu salatu možete upotrijebiti pečenu piletinu od predhodnog dana. Brza je za pripremu, maštovito obojana povrćem i vrlo hranjiva.
Pileća salata
Sastojci:
- 25 dkg pilećeg mesa bez kosti
- 10 dkg ementalera
- 10 dkg kuhane šunke
- srce glavice zelene salate
- 2 tvrdo kuhana jaja
- 1 limun
- ulje
- umak tabasco
- sol,papar
Priprema
Piletinu odvojite od kostiju, odstranite kožu, te je narežite na rezance. Zelenu salatu očistite, također narežite na rezance. Pomiješajte ulje i limunov sok, istucite vilicom,t e dodajte tabasco, posolite, popaprite pa time začinite salatu. Oljuštite jaja,narežite ih na kriške, te dodajte salati. Lagano sve skupa promiješajte i servirajte.