Špageti sa sipicama
Petak, 07 Ožujak 2008
Kad pripremate sipice na ovaj način, dovoljno je da ostavite crnilo iz jedne do dvije sipice. Druga crnila mozete zamrznuti pa upotrijebiti za brudet.
Špageti sa sipicama
Sastojci:
Priprema
Posolite, popaprite i prije nego ugasite vatru, dodajte nasjeckani peršin. U jednoj zdjelici pomiješajte crnilo i sok od limuna. Skuhajte špagete, procijedite ih i pomiješajte sa sipicama u koje ste predhodno dodali sok od limuna i crnilo.
Špageti sa sipicama
Sastojci:
- 35 dkg špageta
- 35 dkg sipica
- pola luka ili jedan manji
- papričicu
- malo suhog bijelog vina
- crnilo od sipe
- sok od jednog limuna
- maslinovo ulje
- sol,papar
- peršin
Priprema
Posolite, popaprite i prije nego ugasite vatru, dodajte nasjeckani peršin. U jednoj zdjelici pomiješajte crnilo i sok od limuna. Skuhajte špagete, procijedite ih i pomiješajte sa sipicama u koje ste predhodno dodali sok od limuna i crnilo.
